Bezlepkový chléb ENERGY s chia moukou 500g Zobrazit

Bezlepkový chléb ENERGY s chia moukou 500g

Hmotnost a výrobce
Hmotnost500g
VýrobceAdveni


Více informací

Zakoupením tohoto produktu získáte až 6 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 6 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 1,20 Kč.


Více informací

Složení
Složeníkukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový škrob, chia mouka (6 %), dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), guarová guma (zahušťovadlo), kmín drcený, kyselina citronová (regulátor kyselosti)
Bezlepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota1526 kJ / 361 kcal
Tuky1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,6 g
Sacharidy85 g
z toho cukry2,1 g
Bílkoviny1,8 g
Sůl2,0 g









Pod exotickým označením chia („čia“) se skrývají semínka šalvěje hispánské (Salvia hispanica), pěstované v některých oblastech Střední a Jižní Ameriky. Původní obyvatelé těchto zemí semínka chia pravidelně konzumovali a znalosti o jejich příznivých účincích si předávali po generace. Tato drobná semínka, jako i mouka, která se z nich získává, mají mimořádně vysoký podíl plnohodnotných bílkovin a vynikají vysokým obsahem vlákniny. Navíc představují jedinečný rostlinný zdroj polynenasycených mastných kyselin, zejména omega-3 alfa-linolenové kyseliny, a obsahují velké množství vitamínů a minerálů, zejména vápníku (5× větší množství než v mléce), draslíku (2× více než v banánech) a železa (3× více než ve špenátu). Díky těmto svým nutričním vlastnostem jsou ideálním doplňkem stravy pro sportovce, vegetariány, vegany, diabetiky, ženy těhotné a kojící, seniory a jedince usilující o redukci váhy. Protože neobsahují lepek, jejich konzumace je vhodná i pro celiaky. Mouka ze semínek šalvěje hispánské tvoří základ našeho bezlepkového ENERGY chleba s chia. Dejte si ho k snídani a získáte energii na celý den!

Balení obsahuje

500 g směsi na bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek.

K tomu přidáte

380 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 380 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 380 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečtě v předehřáté troubě při 200°C cca hodinu.

















Recenze

Napsat recenzi

Bezlepkový chléb ENERGY s chia moukou 500g

Bezlepkový chléb ENERGY s chia moukou 500g

Hmotnost a výrobce
Hmotnost500g
VýrobceAdveni


Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: