Bezlepkový chléb OBSESSION s kaštanem 500g Zobrazit

Bezlepkový chléb OBSESSION s kaštanem 500g

Hmotnost a výrobce
Hmotnost500g
VýrobceAdveni






Více informací

Zakoupením tohoto produktu získáte až 7 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 7 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 1,40 Kč.


Více informací

Složení
Složeníkukuřičný škrob, kaštanová mouka (20 %), bramborový škrob, tapiokový škrob, bramborové vločky, dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), guarová guma (zahušťovadlo), jedlá sůl, kyselina citronová (regulátor kyselosti)
Bezlepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek
Obsahkaštanové mouky: 20 %
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota1539 kj / 368 kcal
Tuky2,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,86 g
Sacharidy82,6 g
z toho cukry5,6 g
Bílkoviny1,7 g
Sůl1,7 g

Kaštanovník setý (Castanea sativa) je hojně rozšířený jižně od Alp, zejména pak v Itálii, Francii a Maďarsku. Jeho plody - jedlé kaštany - obsahují jen málo tuků (a to skoro z poloviny nenasycených), zato mají vysoký podíl škrobů, vlákniny, proteinů, vitamínů a minerálních látek. Jsou bohaté na vitamíny B (B6, B1, B2, B5 a kyselinu listovou), A, E a C, vynikají vysokým obsahem vápníku, hořčíku, fosforu, manganu, mědi a zvláště pak draslíku, který pomáhá v boji proti stresu a únavě. Kaštanovou mouku, která je přirozeně bezlepková, ocení celiaci. Pravidelná konzumace kaštanů rovněž přispívá ke zlepšování paměti, čistí játra, harmonizuje trávení a příznivě působí na stav vlasů a kůže. Pro svou lahodnou nasládlou chuť a výrazné aroma se těší velké oblibě u gurmánských Francouzů. S naším OBSESSION chlebem objevíte i vy tajemství dobré nálady a věčného mládí!

Balení obsahuje

500g směsi na bezlepkový OBSESSION chléb s jedlým kaštanem.

K tomu přidáte

370 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 370 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečtě v předehřáté troubě při 200°C cca hodinu.











Recenze

Známka 
2018-09-15

Kaštanový chléb

Vynikající chléb

    Známka 
    2016-10-16

    jarek

    Chléb byl velmi chutný

    • Pro 1 z 1 je toto hodnocení užitečné.

    Napsat svou recenzi!

    Napsat recenzi

    Bezlepkový chléb OBSESSION s kaštanem 500g

    Bezlepkový chléb OBSESSION s kaštanem 500g

    Hmotnost a výrobce
    Hmotnost500g
    VýrobceAdveni






    Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: