Mouka z bílé lepivé rýže 5kg Zobrazit

Mouka z bílé lepivé rýže 5kg

Hmotnost a výrobce
Hmotnost5kg
VýrobceAdveni

Více informací

Zakoupením tohoto produktu získáte až 38 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 38 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 7,60 Kč.


Více informací

Složení
Složení100 % mletá zrna bílé lepivé rýže
Skladování a původ
Skladovánív suchu a chladu, chraňte před teplem
Země původuČeská republika
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota797 kJ / 188 kcal
Tuky0,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy42 g
z toho cukry0,2 g
Bílkoviny4,0 g
Sůl0,03 g
Co je zač:

Mlýnský výrobek z bílé lepivé rýže

Složení: 100% mletá zrna bílé lepivé rýže

Několik zajímavostí:

Lepivá rýže se jí rukama: prsty se sbalí rýže do kuličky a v dlani se spojí s dalšími surovinami.
Podle legendy se lepivá rýže přidávala do malty při stavbě Velké čínské zdi.
Udává se, že lepivá rýže představuje 85% veškeré produkce rýže v Laosu.

K čemu se hodí:

Mouka je určena pouze pro tepelné zpracování:

na slané i sladké pečení
na zahušťování, výrobu omáček a bešamelu
na výrobu tradičních asijských pokrmů (např: knedlíčky Dim Sum) a dezertů (např. koláčky Mochi, obalované banány aj.)

Jak s ní zacházet:

Lepivá (též lepkavá) rýže je krátkozrnnou odrůdou rýže.
Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech - proto má tato mouka skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti. V bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25% z celkového množství mouky v receptu.



Recenze

Napsat recenzi

Mouka z bílé lepivé rýže 5kg

Mouka z bílé lepivé rýže 5kg

Hmotnost a výrobce
Hmotnost5kg
VýrobceAdveni

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: