Ostropestřecová mouka 250 g Zobrazit

Ostropestřecová mouka 250 g

Hmotnost a výrobce
Hmotnost250g
VýrobceAdveni


Více informací

Zakoupením tohoto produktu získáte až 4 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 4 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 0,80 Kč.


Více informací

Složení
Složení100 % mleté výlisky z plodů ostropestřce mariánského
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota1114 kJ / 266 kcal
Tuky12 g
z toho nasycené mastné kyseliny2,4 g
Sacharidy4,4 g
z toho cukry4,1 g
Bílkoviny35 g
Sůl0,01 g
Skladování a původ
Skladovánív suchu a chladu
Země původuČeská republika

Co je zač:

Mlýnský výrobek z výlisků z ostropestřce mariánského.

Složení: 100% mleté výlisky z plodů ostropestřce mariánského.

Několik zajímavostí:

Ostropestřec mariánský pochází ze Středomoří. Kvůli svým trnům bývá také nazýván ,,Kristova koruna" nebo ,,mariánský bodlák".
Dorůstá až dvoumetrové výšky a kvete purpurově červenými až fialovými květy. Na koncu léta se z květů vyvinou plody, kterým jsou připisovány léčivé účinky.
Podle historických pramenů byl používán už v antice, a to zejména k léčbě onemocnění jater a žlučníku a k celkové detoxikaci organismu.
Z plodů ostropestřce se nejčastěji připravuje bylinný odvar, olej či tinktura. Používá se též k výrobě přirozeně bezlepkové ostropestřecové mouky.

 K čemu se hodí

Mouka je vhodná pro tepelné zpracování i pro studenou kuchyni.

  • slané i sladké pečení
  • zahušťování omáček, polévek, zeleninových pokrmů a kaší
  • do jogurtů a pomazánek

 

Jak s ní zacházet

Ostropestřecovou mouku bez tepelného zpracování používejte jen v malých množstvích - doporučujeme zhruba 1 polévkovou lžíci denně. Při pečení ji můžeme nahradit 5% objemu běžné mouky.



Recenze

Napsat recenzi

Ostropestřecová mouka 250 g

Ostropestřecová mouka 250 g

Hmotnost a výrobce
Hmotnost250g
VýrobceAdveni


Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: