Tapiokový škrob 1kg Zobrazit

Tapiokový škrob 1kg

Hmotnost a výrobce
Hmotnost1kg
VýrobceAdveni

Více informací

Zakoupením tohoto produktu získáte až 7 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 7 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 1,40 Kč.


Více informací

Složení
Složení100 % škrob z kořene manioku jedlého (tapioku)
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota1479 kJ / 348 kcal
Tuky0 g
z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy87 g
z toho cukry0 g
Bílkoviny0 g
Sůl0,02 g
Země původuThajsko
SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem.

Co je zač:

Složení: 100% škrob z kořene manioku jedlého (tapioku)

Několik zajímavostí:

Tapioka je tropická rostlina původem z Jižní Ameriky. Je známá též pod názvy maniok, yucca nebo manihot.
V dnešní době se pěstuje v tropických oblastech všech kontinentů, přičemž jejím největším pěstitelem je Nigérie, největším vývozcem pak Thajsko.
Kořenový systém této rostliny tvoří vějířovitě rozložené hlízy, které mohou dosahovat hmotnosti až 2 kg. Právě z hlíz se získává tapiokový škrob.

K čemu se hodí

Tapiokový škrob je vhodný pouze pro tepelné zpracování:

  • příprava slaných i sladkých těst
  • na zahušťování polévek a omáček
  • obalování masa a ryb


Jak s ním zacházet


Tapiokový škrob můžete používat samostatně nebo v kombinaci s různými druhy mouk.

Pokud ho chcete použít na zahuštění, rozmíchejte ho nejdříve v trošce studené vody.

Tapiokový škrob má vynikající pekařské vlastnosti a neutrální chuť. Plnohodnotně nahradí běžnou pšeničnou mouku. Pečivo z něj je velmi jemné, vláčné, méně se drolí a vydrží déle než běžné pečivo.
















Recenze

Napsat recenzi

Tapiokový škrob 1kg

Tapiokový škrob 1kg

Hmotnost a výrobce
Hmotnost1kg
VýrobceAdveni

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: