Slzovková mouka Zobrazit

Slzovková mouka 250g

Hmotnost a výrobce
Hmotnost250g
VýrobceAdveni

Více informací

Zakoupením tohoto produktu získáte až 7 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 7 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 1,40 Kč.


Více informací

Složení
100 % mletá zrna slzovky obecné

Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota1634 kJ / 387 kcal
Tuky7,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny1,1 g
Sacharidy67 g
z toho cukry3,8 g
Bílkoviny13 g
Sůl<0,01 g
Skladování a původ
Skladovánív suchu a chladu
Země původuEU
Co je zač:

Mlýnský výrobek ze slzovky obecné.

Složení:
100% mletá zrna slzovky obecné

Několik zajímavostí:

Slzovka pochází z východní Asie a Malajsie. V současné době se pěstuje v tropických a subtropických oblastech celého světa, zejména pak v Číně.
Přezdívá se jí Bílá perla Východu nebo také Jobovy slzy.
To proto, že její semena tvarem připomínají slzu.
V Indii z ní vyrábějí mouku, v Číně se používá jako závařka do polévek, semena pražená s cukrem se jí jako cukrovinka, nebo loupaná jako burské oříšky. Slouží také k výrobě ozdob, náramků a řetízků či růženců.
Slzovka je hojně využívána v čínské medicíně, která ji připisuje silné detoxikační účinky.

K čemu se hodí:

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování:

  • všestranná mouka pro slané i sladké pečení
  • na zahušťování


Jak s ní zacházet


Slzovkovou moukou je možné v jakémkoliv receptu nahradit nejvýše 20 % běžné mouky.

Slzovkovou mouku je možné použít v kombinaci s univerzální nízkoškrobovou směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se směsí SIMPLY ADVENI.

Upozornění!

Dle čínské medicíny není slzovka vhodná v těhotenství a při akutních infekčních onemocněních.

Recenze

Napsat recenzi

Slzovková mouka 250g

Slzovková mouka 250g

Hmotnost a výrobce
Hmotnost250g
VýrobceAdveni

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: